台南必吃福來小棧沙茶爐

撰文．攝影＝林甜蜜

如果你跟我一樣，是個熱愛發掘美食的吃貨，那麼千萬別錯過這家充滿台灣味的餐廳福來小棧沙茶爐，這裡的招牌料理一鴨三吃，真的是讓人每一口都充滿驚喜與幸福。

從選材到烹調，每個細節都展現了店家的用心，三種不同的吃法各有特色，層次分明又相輔相成，讓人忍不住一再回味，無論是濃郁的西瓜綿風味還是鴨肉的鮮嫩多汁，都能讓你的味蕾得到滿滿的滿足，這麼誘人的美食，真的讓人恨不得馬上就衝去品嚐！

台南真的是美食天堂，每次來都能發現新的驚喜！這次發現的【唯一西瓜綿烤鴨鍋】真的是讓人一試就愛上的好味道，他們家的招牌烤鴨鍋不僅創意十足，還將西瓜的清甜完美融入湯頭，喝上一口立刻感受到滿滿的幸福感。

福來小棧的烤鴨更是不得不提，還有桌邊片鴨的服務，外皮酥脆、肉質鮮嫩，再搭配餅皮、蜜餞、醬料一起享用，味道層次更加豐富，這樣的美食盛宴，絕對值得推薦給每一位愛吃的朋友，下次來台南一定要親自體驗，保證讓你一試就愛上！

第一次聽到「西瓜綿烤鴨鍋」這個名字時，是不是覺得充滿好奇？這道料理可是店家的獨家創意！選用台南在地的西瓜綿搭配香氣四溢的烤鴨，湯頭清甜又濃郁，喝一口就讓人回味無窮，西瓜綿的滑順口感與烤鴨的鮮嫩完美結合，每一口都是幸福的滋味，真的是無法比擬的美食體驗！

現場的選擇真的讓人眼花繚亂，除了招牌的西瓜綿烤鴨鍋，還有各式各樣的火鍋料任君挑選！從新鮮的手工魚丸到Q彈的蝦餃，甚至連特製的麻辣鴨血和嫩滑豆腐都一應俱全，每一樣看起來都超誘人ㄝ搭配著熱騰騰的湯底，光是想像那香氣四溢的場景，就讓人忍不住肚子咕嚕咕嚕叫了起來！

福來小棧鹽酥鴨真的是讓人一試成主顧的美味！總共有三總口味:鹽酥、義式香酥鴨、梅汁香酥鴨，每一口都充滿了外酥內嫩的口感，香氣四溢，讓人忍不住一口接一口。那鹹香的調味剛剛好，不會過鹹也不會太淡，搭配上特製的醬料，簡直是絕配！

在忙碌的生活中，偶爾停下腳步，給自己一個溫暖的理由，來福來小棧享受那一鍋香濃的沙茶火鍋吧！每一口都充滿了濃郁的香氣，溫暖的不只是胃，更是整顆心靈，這裡的西瓜綿鴨肉火鍋，不僅食材新鮮、湯頭濃郁，還帶著一種回家的溫馨感。

如果你還沒體驗過這份美味，那就趕快約上家人或朋友，一起來感受這份讓人一吃就愛上的暖心滋味吧！福來小棧，絕對是每次想吃火鍋時都會讓人想起的好地方！

福來小棧沙茶爐－特色火鍋

營業中

700台灣臺南市中西區民族路三段147號地圖

06 225 3018

官網、FB、IG

本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。

【台南唯一西瓜綿烤鴨鍋】福來小棧沙茶爐：一鴨三吃的美味饗宴，現場片皮鴨、鹽酥鴨