山崎日式蒸汽電烤箱（SK-A5S）
撰文．攝影＝林甜蜜
山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）它不僅外觀超級吸睛，奶油白的簡約設計讓廚房瞬間升級成雜誌般的高質感空間，而且它的功能也非常實用，對於像我這樣的小家庭來說，12L 的容量剛剛好，既不佔空間又能滿足日常需求。
每天早上用它烤出金黃酥脆的吐司，搭配濕潤柔軟的口感，真的讓人心情都跟著美好起來！朋友來家裡看到這台烤箱也都忍不住驚呼，問我在哪買的，因為實在是太漂亮了！有了它，廚房不僅是做料理的地方，更成為了一個讓人享受生活的小天地，我真的超級喜歡！
料理後的清潔一直是我心中的困擾，但自從使用了山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S），所有問題都迎刃而解！它擁有抽取式集屑盤和加熱管保護罩，能輕鬆清理食物殘渣，還能避免油脂噴濺到發熱管上，讓清潔變得超級簡單。
對於像我這樣忙碌的雙寶媽來說，廚房整潔再也不是難題！而且這台烤箱功能多樣又直覺操作，蒸氣、遠紅外線、定時調溫樣樣俱全，搭配輕巧體積完全符合小家庭或租屋族的需求，過去用其他品牌的小烤箱總覺得不夠便利，但山崎真的讓我感覺到貼心設計的魅力，每次使用都充滿喜悅！
這台烤箱真的是新手的福音！操作超簡單，無段式溫度調節讓你可以自由掌控烘焙過程，從100℃到230℃都能輕鬆設定，再加上1-15分鐘的定時功能，完全不用擔心烤過頭或烤不熟。
而且它的Low-E隔熱玻璃和防燙把手設計，使用起來安全又安心，再也不用擔心燙傷問題，這台烤箱不僅適合喜歡烘焙的新手，也非常適合小家庭、租屋族或空間有限的朋友，體積輕巧又不佔空間，卻功能強大，另外，它的蒸氣加濕技術更是健康飲食愛好者的最愛，食材的美味完全被保留，健康又好吃！真的超推薦給大家～
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大人小孩都喜歡的：披薩
披薩是一道人人都愛的料理，自己動手做更是樂趣無窮！用SK-A5S製作披薩，烤出來的口感酥脆又香濃。
材料：
– 披薩餅皮（市售或自製均可）
– 番茄醬適量
– 莫札瑞拉起司適量
– 配料：蘑菇、青椒、洋蔥、火腿片等（可依個人喜好調整）
做法：
1. 將披薩餅皮放在烤盤上，均勻塗抹番茄醬。
2. 撒上莫札瑞拉起司，然後依序放上自己喜歡的配料。
3. 預熱電烤箱至180°C，將披薩放入，烘烤約10-12分鐘，直到起司融化並呈金黃色。
4. 拿出來稍微冷卻後，就可以享用啦！酥脆的餅皮搭配濃郁的起司真的太美味了。
假日小點心必備：培根烤麻吉
這是一道簡單又特別的小點心，培根的鹹香與麻吉的Q彈結合，絕對是派對上最受歡迎的料理！
材料：
– 市售麻吉適量
– 培根片數片
– 蜂蜜少許（可選）
做法：
1. 將麻吉切成適中的大小，用培根片將麻吉捲起。
2. 用牙籤固定培根捲，避免在烤的過程中散開。
3. 預熱電烤箱至200°C，將培根捲放在烤盤上。
4. 烘烤約10分鐘，直到培根呈現金黃色並微微酥脆。
5. 如果喜歡甜鹹口味，可以在培根捲上淋少許蜂蜜，再送回烤箱加熱1分鐘。
6. 取出後趁熱享用，外層鹹香酥脆，內層軟Q彈牙，讓人一口接一口！
深夜宵夜推薦：烤雞翅
雞翅是最受歡迎的家常菜之一，用SK-A5S製作，烤出的雞翅外酥內嫩，香氣四溢！
材料：
– 雞翅10隻
– 醃料：醬油2湯匙、蜂蜜1湯匙、蒜末1茶匙、黑胡椒少許
做法：
1. 將雞翅洗淨後，用醃料均勻抓拌並醃製至少30分鐘（時間充裕可以醃一晚）。
2. 預熱電烤箱至200°C，將雞翅排放在烤盤上。
3. 烘烤約15-20分鐘，中途翻面一次，讓雞翅均勻受熱。
4. 烤好後取出即可享用！雞翅外皮酥脆，內部多汁，每一口都充滿濃郁的醬香。
這台YAMASAKI 山崎日式12L遠紅外線蒸汽電烤箱（SK-A5S）它的 真蒸氣加濕技術 完全改變了我的料理方式，只需加入適量的水，蒸氣就能均勻地包覆食材，讓每道料理都保持濕潤又美味，尤其是用它來烤吐司，蒸氣的加持讓吐司外層酥脆、內部濕潤，口感絕佳，每次早餐都充滿幸福感！
不僅如此，用它烤雞腿和蔬菜的效果更是驚人，上下遠紅外線雙發熱管讓熱能快速且均勻地穿透食材，雞腿外皮酥脆、內部多汁，蔬菜也能完美鎖住鮮甜滋味，彷彿在家享受五星級料理，不僅外型高顏值，功能也超實用，無論是日常料理還是提升廚房質感，它都能輕鬆滿足需求，如果你也喜歡日系溫柔風格，這台烤箱絕對是你的最佳選擇！
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內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。
